Это краткая форма прилагательного, что можно установить с помощью словарей на нашем портале.
В данном случае выделяется словосочетание подавать к блюдам, то есть форма к блюдам зависит от слова подавать. Таким образом, предложение построено верно.
Запятые не нужны: Во время дегустации тихих вин при вращении бокала вино соприкасается с рельефной поверхностью.
Обращение выделляется запятыми с двух сторон при любом продолжении предложения: Желаю тебе спокойной ночи, любимая, и сладких снов.
Здесь приведено неполное предложение. Без контекста оно понимается так: вкус чего-то (видимо, названного в контексте) уподобляется вкусу вина, а значит, перед нами типичный сравнительный оборот, требующий постановки запятой. Возможно, реальный контекст подскажет иное решение.
См. «Словарь трудностей».
Запятая не нужна.
Прилагательное от Крымск тоже звучит как крымский.
