Правильно: механосборочный.
Корректно со строчной буквы.
Лучше (для падежного разграничения): завоевал две золотых медали.
Кавычки были бы уместны, но возможны и другие способы выделения (например, курсив или подчеркивание).
У носителей фамилий, которые совпадают с именами нарицательными, а а также с личными именами или географическими названиями, возникает стремление отличить эти фамилии при помощи переноса ударения (см. фамилии Крыса́, Бо́рец и под.), но чаще всего — при помощи несклонения этих фамилий. Поэтому несклонение подобных фамилий допускается. Однако фамилии, совпадающие с существительными жен. рода (Даль — даль, Метель — метель и т. п.), должны последовательно склоняться, так как именно склонение позволяет отличить их отсоответствующих апеллятивов: с Владимиром Далем, об Иване Метеле.
Если детали в значении "подробности", то все верно.
