Правильно: терпению.
На худой конец – в крайнем случае.
Если этот текст пишется в одну строку, точки обязательны.
Возможны варианты пунктуации, например: Нужно сказать себе «стоп» и уехать на море; Нужно сказать себе «Стоп!» и уехать на море.
Если весь фрагмент после первой точки с запятой описывает положение передней ноги, то остальные точки с запятой лучше заменить на запятые: Гунбу (стойка лучника): ноги на расстоянии одного широкого шага, по ширине тоже есть некоторое расстояние, то есть стопы не на одной линии, а примерно как на лыжах; переднее колено согнуто под тупым углом и направлено вперёд подобно луку, бедро по диагонали к полу, голень вертикально, колено не выходит за линию носка стопы, носок стопы чуть повернут внутрь.
См. в учебнике С. Г. Бархударова «Правила русской орфографии и пунктуации» на портале.
Название города Йошкар-Ола склоняется, поэтому корректно: города Йошкар-Олы.
Правильно: знак «Стоп», знак «Пристегнуть ремни».