Первый вариант стилистически нейтральный, второй уместен в народно-поэтической речи.
Литературная норма: работа выполнена Борисом Ивановичем.
Верно: В адрес организации, как правообладателя, направлено письмо.
1. Вот что написано о словах с суффиксом -ниц(а) в академической «Русской грамматике» 1980 года: Существительные с суф. -ниц(а)... мотивируются названиями лица на -тель (преимущественно с суф. -тель): свидетельница, председательница, изобретательница, учительница, исполнительница, слушательница, обладательница, первооткрывательница. Все слова этого типа имеют модификационное знач. лица женского пола.
Таким образом, с помощью суффикса -ниц(а) может быть образовано одушевленное существительное, обозначающее лицо женского пола. О команде правильно: команда-победитель.
2. Слово спам не является аббревиатурой и пишется строчными буквами. В английском языке, из которого к нам пришло это слово, оно, действительно, первоначально было образовано как аббревиатура от SPiced hAM ('острая ветчина'). Однако уже в английском языке это слово со временем перестало восприниматься как аббревиатура, в результате чего применительно к назойливой рекламе закрепилось написание строчными буквами.
Верно: Работа закончена. Адрес указан неверно.
Лучше с союзом И (ИЛИ): Изготовитель и адрес производства.
Корректно: вышлите по адресу...
Правильно: Морис Торез.
