Этот вопрос не собственно лингвистический, он касается, скорее, технического оформления текстов. Известный веб-дизайнер Артемий Лебедев в «Ководстве» дает такую рекомендацию: «Почти во всех случаях знак препинания должен быть
Аббревиатура ПИФ склоняется.
Нет, правильно только написание шпик.
Да, мужская фамилия Ким склоняется (женская – нет).
Пишутся через дефис сложные слова с первой частью – буквенной или звуковой аббревиатурой. Правильно: ИК-приемник, ИК-связь, ИК-подключение.
Кавычки уместны.
Корректно: ПАК для российской промышленности.
Мужскую фамилию Пак нужно склонять.
См. словарную фиксацию.
Прилагательное святой — качественное (непроизводные прилагательные не бывают относительными).