Верно слитное написание. Слова лучше поменять местами: поэтому статистика за более ранний период недоступна.
Корректно: ...более чем в два миллиона.
В зависимости от интонации следует поставить запятую или тире.
Верно: ...невозможно встретить воду два, три дня и более.
Уж лучше написать полностью: не более 30 фунтов на квадратный дюйм.
О правильности употребления кавычек в приведенном Вами примере говорить не приходится, т. к. сам подобный принцип составления библиографической записи некорректен. Если в книге приведено условное название издательства в кавычках (издательство «Просвещение»), в библиографическом описании слово издательство отбрасывают: М.: Просвещение. Если же в книге условному названию в кавычках предшествует не слово издательство, а другие слова, обозначающие родовое название организации-издателя (акционерное общество, издательский дом и т. д.), тогда кавычки в библиографическом описании сохраняются, напр.: М.: ИД «Искатель», 1998. См.: Мильчин А. Э., Чельцова Л. К. Справочник издателя и автора. М., 2003.
Корректно: В России больны ВИЧ почти миллион человек.
Возможна форма как единственного, так и множественного числа сказуемого.
Выражение корректно.
