Кавычки не нужны: взвесить все за и против.
Правило, на которое можно сослаться, звучит так: при переносе не разрешается отделять гласную букву от предшествующей согласной буквы, если эта согласная — не последняя буква приставки. См. § 215 полного академического справочника «Правила русской орфографии и пунктуации» под ред. В. В. Лопатина.
Предпочтительно двоеточие, поскольку между частями бессоюзного сложного предложения отношения пояснения.
Кавычки не требуются.
Географические названия в кавычки не заключаются: город-спутник Южный.
Да, запятая нужна: Случалось, воровали.
Верно: стартап-директор (директор по стартапам).
Да, нужен дефис: премиум-качество.
Как правило, кавычки не ставятся. Однако наименования торговых марок (производителей напитков в том числе) заключаются в кавычки.
