Как языковая игра – почему бы нет?
Как языковая игра такое употребление возможно.
Вы все написали правильно.
Такое употребление возможно как шутка, как языковая игра.
Существительное поло (и игра, и рубашка) среднего рода.
Не видим ничего предосудительного. Это языковая игра, это нормально.
Да, нужно.
Довольно часто в этой пословице ставят запятую. Однако в соответствии с правилами пунктуации возможно два варианта: без какого-либо знака перед что, либо с тире. Это предложение по структуре простое, подлежащее выражено инфинитивом разговориться, сказуемое – сравнением что меду напиться. В таких случаях знак препинания обычно не ставится, но в случае акцентирования сказуемого (и для пословицы это кажется вполне оправданным) допускается тире.
Скорее всего, это шутка, речевая игра. Такое возможно в разговорной речи.