Это выражение используется в текстах и вполне нормально.
Запятая нужна.
Запятая в этом случае не ставится.
Можно так:
Автомобили любого вида, от пикапов до грузовиков, могут быть легко оборудованы для решения задачи.
Второй вариант как обозначение маршрута предпочтителен.
Обособление не требуется. Вот правило:
Не обособляются определения нераспространенные и с зависимыми словами, стоящие после местоимений отрицательных, неопределенных, указательных, определительных, образующие с ними единую группу (ударение падает на определение): Ничто человеческое ему не чуждо; В предрассветной глубокой темени увидел, как через забор махнул кто-то большой, грузный (Шол.); Мне уже мало того, что я лечу, и хочется чего-то большего (Расп.); Я почувствовал, что в мире произошло нечто имеющее отношение лично ко мне (Кат.); На площадку железной лесенки, ведущей в конторку механического, вошел кто-то незнакомый (Бел.); Усамой стены монастыря он рассказывал ей что-то очень простое и обычное из студенческой жизни (Вороб.); Расскажите мне что-нибудь веселенькое (Ч.); Каждый подавший заявление на конкурс должен ждать вызова.
Уместно тире: Начинки самые разнообразные — от овощей до креветок с бамбуком.
Такие сайты существуют. Например, можно обратиться к электронным версиям Грамматического словаря русского языка А. А. Зализняка.
Здесь два предложения. Какое Вас интересует? (Второе из них можно, к примеру, назвать неполным).