В таких неполных безглагольных предложениях, обычно выступающих в роли заголовка, тире ставится.
Слово блестит употреблено в прямом значении. Чтобы убедиться в этом, можно воспользоваться толковым словарем (напр., «Большим толковым словарем русского языка» под ред. С. А. Кузнецова): первое значение слова блестит соответствует приведенному контексту. Переносные значения отмечаются в словарях сокращением перен.
Поскольку это два разных учреждения, верен первый вариант.
Море слёз — метафора. Метафора — это переносное значение слова или выражения на основе сходства, ассоциации. В данном случае слово море употреблено в переносном значении для обозначения большого количества слёз. Однако, учитывая, что подразумевается преувеличение количества, можно говорить о наличии у этой метафоры черт гиперболы. Но основным в данном выражении остаётся метафорический перенос.
Правильно.
Вам помогут материалы «Письмовника».
Правильно: согласно выставленному счету.
Можно, но нужно помнить, что это разговорное слово с яркой экспрессивной окраской.