Оба предложения корректны.
В современном русском языке глагол полоскать (промывать после стирки, мытья, погружая в чистую воду) является непроизводным, то есть он ни от чего не образуется. Исторически, по предположениям этимологов, полоскать восходит к древнему звукоподражательному слову, звучавшему примерно как «пол». Русскому слову полоскать с полногласным сочетанием оло соответствует церковнославянское пласкати с неполногласным ла (ср. подобные пары: золото – злато, волосы – власы).
Постановка тире допустима.
1. 1994-1997 год рождения.
2. 1991-1993 года рождения.
Запятая не ставится.
В этом предложении запятая нужна (поскольку во второй части есть подлежащее он).
В этом предложении неправильно употреблен глагол. Такая формулировка нежелательна даже в разговорной речи.
В словах грамотно, грамотей корень грамот. Грамотно и грамматика – не однокоренные, но родственные слова.
См. ответ на вопрос № 249597.
