Существительное мониторинг управляет родительным падежом. Правильно: мониторинг чего-либо (мониторинг цен, мониторинг общественного мнения).
Да, с лингвистической точки зрения вода - это вещество. А слово вода - вещественное существительное.
Этнократия – общественный строй, при котором власть принадлежит элите, сформированной из представителей одного народа по национальному признаку.
Кавычки не требуются. Слово пробиться в значении "после долгих усилий достичь хорошего общественного положения" зафиксировано в словарях.
Запятая перед и не нужна.
Если речь идет о букве, то ударение падает на а. Вот ссылка на словарную статью.
Запятая не нужна, т. к. союз да и употреблен здесь в соединительном значении.
Глагол заворачивать многозначный, среди его значений: 'делать поворот, изменять свое направление; двигаясь, направляться в сторону'. Поэтому сочетания заворачивай налево, заворачивай направо корректны.
Этот знак препинания - авторский.
Как правило, в таких случаях употребляется многоточие. Например: «...выпадало одно звено – одно, но самое важное: почему Филипп Кодрин отказался от наслед…ства? – Свой вопрос я закончила уже в бассейне: вероломная Монти за ноги стянула меня в воду»; — Я просил… — Ничего вы не просили. — …хотя бы минуту внимания.