Использовать кавычки не нужно.
Корректно: До чего же хорошо: жизнь прошла и жив еще!
Вы написали верно: Желаем вам тоже хорошо провести каникулы.
Правильно: Хорошо хоть, не арестовали. Запятая отделяет вводные слова.
Действительно, Ё пишется в обеих частях названия: Хорошёво-Мнёвники.
По одной из версий, название села Хорошёва возникло от мужского имени Хорош, по другой – от слова хорошо. Принцип, по которому при историческом образовании географических названий и, например, фамилий фиксировался тот или иной вариант ударения, определить затруднительно.
Что касается выбора между О и Ё, то в русских названиях, как и фамилиях, на шипящий + -ов (-ёв) пишется О или Ё в соответствии с традицией и с регистрацией в официальных документах.
Мягкий знак не нужен: хорош мусорить.
