Наречное выражение сама по себе не требует обособления.
Такое употребление не отвечает нормам литературного языка.
Оба варианта корректны. В документах: мать шести дочерей.
Оба варианта правильны.
Оба варианта корректны, однако есть нюансы в значении. Форма множественного числа сказуемого показывает, что в роли подлежащего выступает всё сочетание, т. е. действие приписывается двум равноправным субъектам. Форма единственного числа указывает на то, что подлежащим является только слово мама, а слово ребенком выступает в роли дополнения, обозначая лицо, сопутствующее производителю действия (т. е. ребенка ведут гулять, он в данном случае не является самостоятельным субъектом действия).
Корректно: ребенок впервые сказал (слово) "мама".
Лучше: ...называют мамой и папой.