Да, корректно сохранять прописную букву и во множественном числе. Слово будда, написанное строчными, значит «вероучитель», «лицо, достигшее духовного просветления» (в буддизме).
Верно с тире или запятой при пояснительной конструкции: Какой пиджак лучше — синий или красный?; Какой пиджак лучше, синий или красный?
Корректно: будет создано. Хуже: будут созданы.
Постановка запятой зависит от смысла: судак, запеченный с картофелем = судак, которого запекали с картофелем; судак запеченный с картофелем = запеченный судак + картофель (т. е. картофель подается к уже запеченному судаку).
Запятая не нужна.
Воспользуйтесь, пожалуйста, «Письмовником».
Обе формы сказуемого возможны, но предпочтительна форма единственного числа.
Лучше: найдены.
Да, будя – правильная форма деепричастия от глагола будить.
