Возможны оба варианта.
Форма единственного числа сказуемого (задействовано) будет указывать на пассивность подлежащего и совместность действия называемых лиц. Форма множественного числа (задействованы) укажет на раздельное совершение действия и активность действующих лиц.
Подробнее о единственном и множественном числе сказуемого можно прочитать в «Письмовнике».
Правильно без кавычек: В ту пору я работал в Лениздате. Еще в советские годы в письменной практике сложилась устойчивая традиция писать без кавычек названия, представляющие собой сложносокращенное слово, образованное из полного официального названия.
Запятая нужна.
Правильно: в 15 тысячах многоквартирных домов.
Запятая перед чем не требуется.
По основному правилу тире не требуется. Возможна постановка интонационного тире.
Запятая ставится.
Верно: Я готова обсудить этот вопрос, и мне интересна работа попроектно.
Запятая ставится.