Рыбий жир – это определенный продукт, который получают из печени рыб. Рыбный жир – это в целом жир рыб. Так что, если составители СанПиН имели в виду второе, ошибки нет.
При отсутствии союза и перед первым из перечисляющихся членов предложения соблюдается правило: если однородных членов предложения больше двух и союз и повторяется хотя бы дважды, запятая ставится между всеми однородными членами (в том числе и перед первым и): Да здравствует мыло душистое, и полотенце пушистое, и зубной порошок, и густой гребешок!
Пунктуация корректна.
Корректно: претензии к качеству обслуживания / относительно качества.
Правильно: в течение двадцати одного банковского дня.
Правильно: 5-летнее алоэ.
Такие деепричастия неупотребительны.
В русском литературном языке у наречия "свысока" нет такого значения, в котором данное слово употребляете Вы.
Предложение построено правильно.