В этом предложении неправильно употреблен глагол. Такая формулировка нежелательна даже в разговорной речи.
В некоторых значениях (например, "образец, модель или разновидность, форма, которым соответствует известная группа предметов, явлений") существительные тип и вид синонимичны, так что выбор любого из них определяется лишь предпочтениями говорящего или терминологической традицией. Так, принято говорить о таких типах речи, как описание, повествование и рассуждение, но о таких видах речи, как устная и письменная.
Всё выделено правильно.
В речи этого кинолога такое слово существует, в литературном языке - нет.
Это местоимение.
Это краткое причастие.
Это существительное.
Это прилагательное.
Помнится – это глагол (форма 3-го лица ед. числа). В приведенном Вами контексте он употребляется в функции вводного слова.
В этом случае всё — частица, ещё — наречие.