Щиплет — нормативная форма глагола щипать, форму щипет разные словари характеризуют как разговорную или просторечную. Исторические чередования бл, вл, мл, пл, фл появились в русском языке в результате сочетаний губных согласных б, в, м, п, ф со звуком j: любить — люблю, ловить — ловлю, ломить — ломлю, лепить — леплю, графить — графлю.
Большой орфоэпический словарь русского языка
КИНЕТИ́ЧЕСКИЙ \\ ки[н’ие]ти́ческий и ки[ныэ]ти́ческий.
В таких случаях нет — частица.
Частица ну не отделяется запятой: Ну да ведь ты не знал, что рыба большая.
В этом случае тире ставится, поскольку части сложного предложения построены однотипно.
Корректно: Количество приборов и их тип могут быть изменены.
В приведенном Вами сочетании обе части употребляются как самостоятельные слова и вторая часть склоняется, по правилу нужен дефис. К этой же модели относятся эндуро-трасса, эндуро-туризм, эндуро-парк, эндуро-гонки, эндуро-спринт.
Запятые не требуются. Можно поставить тире после рыба.
