Форма родительного падежа мн. числа существительного мольба малоупотребительна. Некоторые словари пишут, что такой формы у этого слова нет. Тем не менее в художественных текстах изредка встречаются примеры использования формы мольб. Например: В удивлении я вытащил имеющиеся у меня десять долларов, которые моментально сграбастал ненасытный увеселитель, — и только после мольб моих и моих спутников он выдал мне 50 центов на обратный путь. В. В. Маяковский, Мое открытие Америки.
Первый вариант по структуре предложения более логичен.
Правильно: гондурасцы (в единственном числе – гондурасец, гондураска).
При глаголе видеть с отрицанием обычно употребляется родительный падеж: Страна, которой вы не видели.
Правильно: все в грязи, «жигули» остановились.
Можно и так сказать.
Правильно: пензенцы и пензяки.