Предложение можно было бы построить более понятно. Но в целом предложение составлено корректно, требуется запятая перед или, поскольку союзы ли... или в сложносочиненном предложении относятся к повторяющимся.
Возможный вариант: Что он, в самом деле, заладил - инструкция, правила...
Запятая стоит верно.
Запятая не обязательна.
Устойчивое выражение: средь бела дня.
К какому именно слову в составе высказывания нужно подобрать синоним или перифразу?
Корректно: Чего он только не делал!
Правильно: возбуждено.
В первом предложении запятая нужна: Надо выяснить, чем дело кончилось. Во втором предложении запятая не нужна: Я объяснила почему. Запятая не ставится, если придаточное предложение состоит из одного только союзного слова.
Если речь идет о празднике, то правильно написание с прописной буквы: День деревни.
