Да, такие мужские фамилии склоняются, например: Сергея Бондарчука.
Да, склоняются.
Информацию об Анастасии Петровне Евгеньевой, редакторе «Малого академического словаря», можно найти в «Энциклопедии "Слова о полку Игореве"».
Мужская фамилия Немец склоняется. Возможны варианты: Немеца и Немца, но лучше склонять без выпадения гласного (Немеца), т. к. фамилии выполняют в т. ч. юридическую функцию.
Правильно: апарт-отель, спа-комплекс. См.: Русский орфографический словарь РАН / Под ред. В. В. Лопатина, О. Е. Ивановой. – 4-е изд., испр. и доп. – М., 2012.
Буква й сохраняется при склонении: паранойи, паранойю, паранойей...
Если эти слова выступают в роли заголовков соответствующих документов, то точку после них ставить не нужно.
Если это предложение с восклицательной интонацией, то ставится. Если без нее, то не ставится.
Корректно. Оплатить стоимость = отдать деньги в возмещение величины затрат на что-либо.
