№ 240017
Нужна ли запятая: БЛАГО(,) БОЧОНОК КОРМИТ ИХ ЗАРАНЕЕ ПРИГОТОВЛЕННЫМ ПРОПИТАНИЕМ.
ответ
Запятая не нужна. Благо не является вводным словом.
25 апреля 2008
№ 251581
дравтвуйте. Скажите, пожалуйста, что правильно: много блюдец или много блюдцев?
ответ
11 февраля 2009
№ 277233
Нужна ли запятая: Люди, больные тем-то...
ответ
Запятая поставлена верно.
25 августа 2014
№ 222126
Как пишеться слова професия бюро жюри
ответ
Правильно: профессия, бюро, жюри.
28 мая 2007
№ 300317
Скажите, пожалуйста, как правильно писать: салат с соусом Унаги или салат с соусом унаги. Правомерно ли в названии салата писать соус с заглавной буквы?
ответ
Возможно разное написание. Если название употреблено как товарный знак (например, в надписи на этикетке, ценнике), оно пишется с большой буквы в кавычках. В бытовом употреблении названия блюд, десертов, соусов пишутся строчными без кавычек: салат с соусом унаги.
23 апреля 2019
№ 243488
Здравствуйте, дорогая редакция незаменимой "ГРАМОТЫ". у меня есть вопрос: скажите как все-таки правильно указывать название салата КАПРЕЗЕ, если я пишу о нем в тексте. нужно ведь кавычить и писать с заглавной буквы? например: "«Капрезе» стало одним из национальных блюд Италии..." просто в ВИКИПЕДИИ он не кавычиться и пишется со строчной буквы. буду вам ОЧЕНЬ благодарна,если сможете ответить в ускоренном порядке! так как у нас сдача номера! заранее спасибо!
ответ
Обычно названия блюд пишутся с прописной буквы в кавычках, если выступают в качестве торговых наименований (например, в ресторанных меню, на ценниках и т. п.). В обычном тексте возможно и, наверное, даже предпочтительно написание без кавычек со строчной: капрезе.
17 июля 2008
№ 326756
Как правильно: филе говяжье, филе из говядины или филе говядины? И почему?
ответ
Благодарим Вас за доверие, какого заслуживают только мастера кулинарного искусства. Нам приходилось встречаться с филе говядины и говяжьим филе. Предлог из употребляется с названиями приготовленных из говядины блюд, например со словом паштет (паштет из говядины). Предполагаем, что слово филе к такому разряду слов не относится.
15 октября 2025
№ 322452
Добрый день, ответье, пожалуйста, на вопрос, нужно ли в рецептах в словосочетании соль по вкусу ставить тире.
ответ
Это сочетание можно рассматривать и как словосочетание (обычно внутри перечисления ингредиентов), и как отдельное предложение. В последнем случае — а это будет эллиптическое предложение — тире может быть поставлено.
14 марта 2025
№ 243291
Добрый день! "Благо(,) плотность музеев здесь самая высокая в мире". Нужна ли запятая после слова "благо"? Оно вводное или нет?
ответ
Благо – не вводное слово. Запятая не нужна.
10 июля 2008
№ 268374
Добрый день, не могли бы вы уточнить (проверила предыдущие ответы, в них только куры гриль и мясо гриль), а сковорода гриль также пишется раздельно? И следовательно, мясо барбекю или куриные крылышки барбекю отдельно? Заранее спасибо за ответ.
ответ
Со словом гриль все не так просто. Пишутся раздельно (в два слова) названия блюд, приготовленных на гриле: курица гриль, овощи гриль, цыпленок гриль. Однако на дефисе пишутся названия кухонных приспособлений, совмещающих в себе гриль и что-то еще: духовка-гриль, печь-гриль. Соответственно, сковороду-гриль нужно также писать через дефис.
Мясо барбекю и крылышки барбекю пишутся раздельно.
26 февраля 2013
