В художественном, публицистическом, официальном тексте: сотни килограммов. Сократить в некоторых случаях можно, если требуется сэкономить место (в СМС-сообщении, например).
Если слова таким образом употреблены как вводные в значении 'следовательно', запятые нужны. Если же эти слова употреблены в прямом значении (то же, что 'таким способом'), обособление не требуется.
Да, запятая после вводных слов "к сожалению" нужна.
Кавычки не нужны.
Да, такие имена склоняются.
Корректно без запятой.
Эти сокращения пишутся без точек на конце.
Если у слов как государственный заказчик есть дополнительное значение причины, то эти слова выделяются запятыми. Если такого значения нет, то не выделяются.
Нет, слово по-прежнему не является вводным и не требует обособления.
