Верно: я желаю Вам хороших выходных. Предпочтительно: в выходные. В разговорной речи вариант на выходных также верен.
Запятая нужна, она ставится между частями сложного предложения.
Верно: Кому, как не вам, известно, что я в этой истории ни при чем.
Верны оба варианта.
Корректно: вам не пристало (не подобает).
См. в «Непростые слова».