Здесь, в разговорной конструкции, уместно употребление местоимения "что".
Правильно: букет гербер.
Оба варианта возможны, выбирайте подходящий по смыслу.
Правильно: одна тысяча девятьсот девяносто восемь рублей. Девяноста – форма косвенных падежей: (нет) девяноста рублей.
Слово один несет в себе значение неопределенности (см., например, словарную статью один4 в «Большом универсальном словаре русского языка»), что заставляет понимать имена собственные как пояснения к этому слову и выделять их знаками препинания: ...рассказала одна из жительниц, Лилия; ...добавила еще одна жительница, Гульнара.
Верно с другим предлогом: Ноги её зацепились одна за другую.
Использовать это слово нет необходимости.
Этот выражение может выступать как фразеологизованный (цельный) оборот.
