Правильно слитное написание всех слов: слабокислая, сильнокислая, сильнощелочная.
Сильно мечтать не вполне корректно. Правильно: страстно мечтать.
Правильно раздельное написание: сильно выраженный.
Если в именительном падеже – Снатков Данила, то в родительном падеже: тетрадь Снаткова Данилы. Если в именительном падеже – Снатков Даниил, то в родительном падеже: тетрадь Снаткова Даниила.
Оба варианта нормативны, однако более частотно сочетание "ярко выраженный".
Запятая здесь действительно нужна, она отделяет изъяснительную придаточную часть как сильно от глагола не поверишь. Заметим при этом, что между частями бессоюзного сложного предложения наблюдаются присоединительные отношения, выражаемые с помощью тире: Тоже скучал — не поверишь, как сильно!