Согласно словарям русского языка суши (суси) – существительное среднего рода. Можно было написать вторая порция суши бесплатно.

Правильное написание глагола: привносить.

Компонент длинные уши, косые глаза, короткий хвост является приложением.

Корректно: УЗ-сканер.

Аббревиатура УЗИ пишется только большими буквами.

Правильно: Три сотрудницы ушли в декрет. Собирательные числительные (двое, трое, четверо...) в литературном языке не употребляются со словами, называющими лиц женского пола.

Да, Вы употребили это выражение правильно.

Про уши можно сказать и свертываются, и сворачиваются. От глагола совершенного вида свернуться образуются глаглы несовершенного вида свертываться и сворачиваться. Они совпадают почти во всех значениях, кроме 'упасть, свалиться'. В этом значении употребляется только глагол свертываться. См. словарную статью для слова свернуться. 

Тип связи - управление.