Лучше всего использовать кавычки разного рисунка: Почтовая марка № 2792 «100 лет барку "Седов"».
Оборот тесно связан со сказуемым, поэтому корректно без запятой.
Мужская фамилия Новосад склоняется: Новосада Марка, Новосаду Марку и т. д.
Лучше сказать: мы представляем торговую марку Н. Возможны варианты: продукция такой-то марки, продукция под такой-то маркой.