Запятые в предложении не нужны.
Следует склонять: ...реки Вятки.
Нет оснований обособлять слова в религиозно-мифологических представлениях. Обе запятые не нужны.
Да, выделяется. Это вводное слово.
В этимологическом словаре М. Фасмера высказано предположение, что кошка могло быть образовано от слова коша — уменьшительно-ласкательного к кот (подобно тому как образуются Маша от Марья, Паша от Павел и т. д.).
Это форма именительного падежа множественного числа.