Правильная пунктуация: Однако ремонтные работы начались только минувшим летом и, как видим, сильно запоздали.
В данном случае запятая перед словом "боже" не нужна.
Следует различать междометия и одинаково звучащие частицы: после междометий запятая ставится, после частиц — нет. Ср.:
О, это была бы райская жизнь!.. (Г.) — О поле, поле! Кто тебя усеял мёртвыми костями? (П.);
Орфографический словарь
Да, эта фамилия склоняется (и мужская, и женская).