Здесь верно: надеты. Но: мужчина был одет в...
См. в толково-словообразовательном словаре (окно «Искать на Грамоте»).
Запятая перед союзом и в этом предложении не нужна, т. к. союз соединяет однородные придаточные предложения.
У слов, которые имеют формы только множественного числа, род не определяется.
Слово замарать разговорное. Его можно употреблять в непринужденной устной речи, но в остальных случаях лучше использовать слово испачкать.
Корректно: брюки-шорты (брюки, которые превращаются...).
Штаны существуют: http://gramota.ru/slovari/dic/?lop=x&bts=x&zar=x&ag=x&ab=x&sin=x&lv=x&az=x&pe=x&word=%F8%F2%E0%ED%FB
Правильно: на полторы недели (но: на срок до полутора недель).
Слово джинса 'ткань и изделия из нее' разговорное. В непринужденной речи сочетание брюки из джинсы возможно.