Вы рассуждаете верно. На наш взгляд, здесь причастие может стоять только в единственном числе.
Словарной фиксации пока нет. Корректно употреблять слово мисо как существительное мужского рода (по родовому слову суп).
Верно: оденьтесь в белое, наденьте белое.
Возможны оба варианта.
Воспользуйтесь рубрикой "Искать на Грамоте" на нашем портале.
Именно так оформляются "двойные" названия: обе части пишутся с большой буквы, перед или ставится запятая. Другие примеры: Тартюф, или Обманщик; Ирония судьбы, или С легким паром!
Правильно через дефис.