Глагол понюхать может быть употреблен без поясняющих слов, но может быть дополнен словосочетаниями типа запах кожи, запах меда, хвойный запах, приятный запах или конструкциями типа не пахнет ли чем, есть ли какой запах. В профессиональной речи парфюмеров, в частности в описаниях ароматических сочетаний продукции и ее аккордов, встречается образное выражение слушать аромат.

Следует писать раздельно.

Словарной фиксации нет. Корректно дефисное написание.

Верно раздельное написание: инновационно активный.

Сочетание чувствую запах общеупотребительное и стилистически нейтральное, слышу запах – разговорное.

Чувствовать запах. В разговорной речи возможно "слышать".

Нет, эти слова имеют разные значения, хотя в ряде контекстов могут быть синонимичны.

Возможны оба варианта. Вариант "активней" - более разговорный.