Правила адресованы всем. Любой человек может цитировать правила, как и любой другой научный труд, со ссылкой на источник. Или речь идет о какой-то деятельности, не предполагающей цитирования?
Корректно: Попробуй — и сэкономь время, как я.
Слово гриль выступает здесь в качестве неизменяемого определения, следующего за существительным. Сочетания с такими определениями пишутся раздельно, ср.: юбка клеш, масса нетто, вагон люкс, цвет электрик и т. п.
Да, верно.
"Справочная служба" отвечает на конкретные вопросы по русскому языку и не занимается правкой текстов.
Обособление не требуется.
Следует писать раздельно: я как-то не уверен...
Основа одна, но подлежащих - два.
Нет. Это предложение с прямой речью.
Возможно без кавычек: сказал да (=согласился). Но: сказал твердое «да».