Определение к сложному существительному с пол- ставится в форме множественного числа.
Может быть, "генеральной директрисы"? :)
Если говорить о названии должности безотносительно к полу лица, эту должность занимающего, то верно: помощник заместителя генерального директора.
Если нужно подчеркнуть, что помощник - женского пола, то корректно: помощница заместителя генерального директора.
А вот пол заместителя и директора в данном случае уточнять не обязательно.
На чемпионате (то есть на соревнованиях) стали известны... Но: участвовать в чемпионате.
Тире ставится между подлежащим и сказуемым, если подлежащее выражено формой именительного падежа существительного, а сказуемое неопределенной формой или если оба они выражены неопределенной формой (как в данном случае).
Да, склоняется. Склонение фамилий, оканчивающихся на гласные, не зависит от пола носителя фамилии.
Правильно слитное написание.
См. в рубрике "Проверка слова".
Стеклянные и деревянные.
Первая часть сложных слов полу... практически всегда пишется слитно с последующим словом.
Оба варианта корректны.