Предпочтительно: непонятен.
Непосредственной словообразовательной связи в данном случае нет. Точнее будет называть такие слова родственными.
Можем посоветовать Вам материалы лингвистического портала MOVA.info (на портале есть ссылки на интернет-ресурсы, посвященные украинскому языку).
Избыточность есть, ибо фольклор – это и есть народное творчество.
Тире не нужно.
Вопрос тоже может быть объёмным, поверьте нашему опыту :)
Пунктуация в предложении корректна, а вот орфография — нет. В таких восклицательных предложениях пишется отрицательная частица не. Кроме того, в качестве управляемой формы при переходном глаголе встретить с отрицанием предпочтительна форма родительного падежа: Чувственность, неоклассицизм и авангард — чего только не встретишь в музыке XX века!
Правило можно прочитать в информационно-поисковой системе «Орфографическое комментирование русского словаря».
Запятая не нужна.
Интонационное тире (не дефис) допустимо: Я — за!