Запятые не требуются.
Оба варианта грамотны.
Обособление не требуется.
Ошибки нет.
Нет, так писать нельзя. Правильно: более чем от 300 компаний.
Верно слитное написание. Слова лучше поменять местами: поэтому статистика за более ранний период недоступна.
Корректно: ...более чем в два миллиона.
Верно: ...невозможно встретить воду два, три дня и более.
Уж лучше написать полностью: не более 30 фунтов на квадратный дюйм.
Знаки препинания расставлены верно.
Общие для всех вводных слов правила подробно раскрыты в Приложении 2. В частности, там говорится: Если вводное слово стоит в начале обособленного оборота – запятые ставятся перед вводным словом и после всего обособленного оборота. После вводного слова запятая не ставится (иначе говоря, запятая, которая должна была «закрывать» вводное слово, переносится в конец обособленного оборота).