Запятая не ставится.
Склонение мужской фамилии Третьяк обязательно: у Третьяка, к Третьяку. Женская фамилия не склоняется.
При слове семья фамилия обычно сохраняет форму единственного числа: о семье Третьяк.
Д. п. - Вербе.
Запятые для отделения конструкции с благодаря факультативны.
Да, конечно. Правильно: Не подскажете, который час?
В некоторых случаях такая форма, вероятно, может быть уместна. Нужно судить по контексту.
В таких случаях сказуемое находится в форме ед. ч. и согласуется с ближайшим подлежащим: На его гербе была не шпага и не корона, а белка. Сравним примеры из параграфа 190 «Справочника по правописанию, произношению, литературному редактированию»: Меня угнетала не боль, а тяжелое, тупое недоумение (Горький); Опубликован роман, а не повесть, Опубликован не роман, а повесть; Это была не разведка, а настоящее сражение.
Словарная рекомендация: «Собака Баскервилей» (роман А. Конан Дойла).
