Запятая перед как нужна: она разделяет главную и придаточную части сложноподчиненного предложения.
Выражение "голос охрип" вполне нормативно.
Такое произношение и написание предлагается на том основании, что брелок – заимствованное слово и суффикс -ок с беглой гласной в нем не выделяется. Но именно по аналогии с формами носок – носка, замок – замка у слова брелок возникли формы без о (брелка, брелки), которые постепенно приближаются к допустимым (а некоторыми словарями уже признаются таковыми).
Ошибок нет.
Правильно: о ста двадцати мемориальных досках (но: о ста двадцати одной мемориальной доске).
Глагол совершенного вида не отвечает на вопрос что делать, необходимо образовать глагол несовершенного вида (например, блуждать).
Слово "соль" (вещественное существительное) использовано в форме ед. ч.