В словарях в значении 'спортсмен, занимающийся греблей на каноэ' зафиксировано слово каноист.
Орфографический словарь сообщает:
экстра... – приставка, пишется слитно, но: э́кстра-кла́сс, э́кстра-по́чта, э́кстра-та́йм, э́кстра-э́нд.
Насколько мы можем судить, исключения связаны с тем, что в этих словах элемент экстра- является не приставкой, а несклоняемым прилагатетельным. См. в том же словаое: э́кстра, неизм. (ча́й э́кстра) и -ы (товар высшего сорта, разг.). Поэтому мы бы рекомендовали писать слова экстра-выгода, экстра-экономия, экстра-цена через дефис.
Возможны варианты. Более употребительно: контроль за исполнением.
Правильное написание этого сочетания: на весу.
Оба варианта возможны.
В значении "иду на урок" и "собираюсь учить язык" верно: иду на курсы русского языка.
Корректно: Я с техникой на "вы".
Да, возможны оба варианта.
Запятая ставится.
Фактически эти фразы описывают одну и ту же ситуацию, но первая гораздо более употребительна в будущем времени: Меня не будет на работе тогда-то.