Да, прямая речь оформленна совершенно корректно.
Нет. В описанном случае следует сказать: Я потерял к вам доверие и больше не хочу здесь ничего покупать.
Нет, обособление не нужно: оборот с как по смыслу тесно связан со сказуемым.
Сочетание напарить котлет корректно. У слова напарить словарями фиксируется значение ‘паря, приготовить в каком-л. количестве’.
Я являюсь руководителем – казенный деловой стиль, такое употребление оправданно лишь в официальных документах. В обычной письменной (и тем более устной) речи лучше: Я руководитель...
Предпочтительно: в выходные. На выходных – разговорно-просторечный вариант.
Эта конструкция эквивалентна сложноподчиненному предложению с отсутствующим соотносительным словом, сравним: Я полюбил ту, кого надо. В общем случае запятая в таких конструкциях ставится, но «при отсутствии интонационного отделения» зависимой части — не ставится (п. 6 раздела 21 справочника по пунктуации Д. Э. Розенталя).
Корректно: Танцуйте, как я, и любите, как я!
Корректно: вижу что-либо в окне.
Обе фразы грамматически верны.
