Возможны оба варианта.
Паралипоменон (греческ. “о пропущенном”) - две канонические исторические книги в Библии, по описываемой в них эпохе совпадают с книгами Царств, составлены из отрывочных летописей, вероятно, Ездрой.
Лучше оформить так: Хотя знаете... Наверное, в другой раз.
Вы написали примеры таким образом, что неясно, где начало каждого предложения, а где конец. Поэтому приведем общее правило. Если в сложном бессоюзном предложении вторая часть указывает на причину того, что описано в первой части, между ними ставится двоеточие. На практике двоеточие часто заменяют на тире, и это не считается ошибкой.
Если это правило не подходит для Вашего случая, пожалуйста, пришлите предложения в более понятной форме.
Выбор формы зависит от контекста. Употреблять такую форму в значении "в следующем октябре" неверно.
Если вопрос в ударении, то оно падает на последний слог, звук [т'] перед е мягкий.
В независимом восклицательном предложении: Как не вспомнить тебя еще и еще раз!
Один раз.
