СМС употребляется как существительное женского или среднего рода.
Образование формы родительного падежа множественного числа слова шаурма затруднительно (хотя теоретически возможно шаурм). Лучше сказать: пять порций шаурмы.
Как правило, с прописной буквы.
Воспользуйтесь "Проверкой слова". Задайте интересующие Вас слова в начальной форме.
Верны оба варианта.
Знак тире (с пробелами) выглядит так: —. Так называемое короткое тире (типографский термин) не отделяется пробелами и используется в некоторых случаях, например для обозначения числовых диапазонов (1941–1945).
Запятую нужно поставить.
Кодифицировано произношение с ударением на последнем слоге: бусидо́.
При именительном падеже собирательного числительного связь – управление. В косвенных падежах - согласование (двоих котят, двоим котятам).
