Честно говоря, разницы не видим.
При обозначении порядковых числительных после цифры пишется буквенное наращение: 1-е, 2-е, 3-го и т. д.
Оба предложения составлены верно.
Верно: Много вкусного, ароматного пористого очень-очень сладкого шоколада.
Сочетание светлая черта небезупречно, лучше предложение перестроить.
Правильно: много помидоров.
Здесь уместна форма ед. числа сказуемого.
Счетные местоименные наречия столько, сколько, много, немного, мало, немало согласуются со сказуемым в форме единственного числа: Столько долгов накопилось! Довольно много народу пришло на лекцию. Немало знаменательных событий предшествовало этому дню. Такое требование содержится в академической «Русской грамматике», хотя на практике оно не всегда соблюдается.
К сожалению, есть ошибки.