Правильно: Украдкой мне с рождения вручила Большую связку золотых ключей. Теперь я понимаю, в чем их сила, — Ты утаила, от каких дверей.
Запятые не нужны.
Запятые ставятся: 1) между однородными членами предложений; 2) между предикативными частями предложений; 3) выделяют осложняющие члены предложений; 4) выделяют некоторые слова, не являющиеся членами предложений (обращения, междометия, вводные слова).
Предпочтительно без запятых: Город знаешь где?
Запятые и другие знаки препинания ставятся согласно правилам правописания.
Элементы адреса принято разделять запятыми.
Постановка кавычек не требуется, но лучше написать агент Икс (во избежание прочтения читателем как "агент Ха").
Да, слово кофе сейчас допустимо употреблять как существительное среднего рода, но только в разговорной речи.
Кавычки не требуются.