Да, мужская фамилия Бардаш склоняется (женская – нет).
Да, склонение мужской фамилии обязательно. Женская фамилия не склоняется.
Да, эта фамилия склоняется, если принадлежит мужчине: Петру Гуцулу.
Да, склонение мужской фамилии Король обязательно (женская фамилия не склоняется).
Да, эта мужская фамилия склоняется: Кристала, Кристалу и т. д.
Слово да в этом случае не нуждается в выделении кавычками, тире перед ним также не требуется.
Здесь двоеточие - чисто технический знак, оно визуально отделяет адрес от остального текста. Двоеточие ставится, если адрес синтаксически не является частью предложения. Ср.:
По адресу Морская, 17 ведутся ремонтные работы. (Здесь "по адресу" - обстоятельство места.)
За справками обращайтесь по адресу: Морская, 17.
Лучше: вода, нагретая до температуры 50 °C.
В этом случае едва ли используется в значении частицы. Предложение бессоюзное.