Формы косвенных падежей притяжательных (как и личных) местоимений 3-го лица мужского рода (он) и среднего рода (оно) полностью совпадают: труд и его эффективность, воспитание и его эффективность, работа и ее эффективность.
Кавычки нужны. Заключаются в кавычки условные названия продовольственных, парфюмерных и иных товаров.
Тире поставлено верно.
Обособление не требуется.
См. определения в окошке «Искать на Грамоте» на нашем портале.
Нет, не нужно. Если прямая речь следует после авторских слов, то вопросительный и восклицательный знаки, а также многоточие ставятся перед закрывающими кавычками, а точка — после них. Например: Наконец я ей сказал: «Хочешь, пойдём прогуляться на вал?» (Л.); Лёжа на тюке и плана, он дёргал руками и ногами и шептал: «Мама! Мама!» (Ч.); Закричали: «Двоих… Санитары… Гляди, гляди — ещё летит… Лезь под вагоны…» (А.Т.); Хозяйка очень часто обращалась к Чичикову со словами: «Вы очень мало взяли». (Г.).
