№ 259406
Уважаемые эксперты! В свое время русские, проживавшие в Киргизии, употребляли (да употребляют и сейчас) в речи слово "подлив" для обозначения горячей приправы, соуса. В то время как на территории России (в частности, в Новгородской, Московской и Ленинградской областях) всегда употреблялось слово "подливка". Не могли бы Вы указать правильный вариант, или оба варианта верны и являются лишь региональными вариациями одного и того же понятия? Заранее благодарен!
ответ
В значении "соус" корректно использовать слова подливка и подлива. Подлив - действие по глаголу подлить (подлив сливок в кофе); раствор извести.
22 марта 2010
№ 257285
При ремонте поверхности(,) на основание старой штукатурки(,) монтажный клеевой раствор нанести слоем до 10 мм. Правильно ли расставлены запятые и нужны ли они вообще? Спасибо.
ответ
Запятые в этом предложении не нужны.
20 января 2010
№ 256687
правильно говорить "подлив" или "подлива" (в кулинарии). Заранее, спасибо.
ответ
Большой толковый словарь
ПОДЛИВ, -а; м.
1.
к Подлить - подливать и Подлиться - подливаться.
2. Спец.
Раствор извести для скрепления кирпичной кладки; подливка (3 зн.). < Подливной, -ая, -ое. Спец. П-ая кладка. П-ое колесо
(колесо на мельницах, вращающееся под воздействием подливающейся под него воды).
ПОДЛИВА, -ы; ж.
=Подливка (2 зн.). Картофельные оладьи с подливой из свежих грибов. Глухарь в подливе со сливами.
ПОДЛИВАНИЕ; ПОДЛИВАТЬ см. Подлить.
ПОДЛИВАТЬСЯ см. Подлить и Подлиться.
ПОДЛИВКА, -и; мн. род. -вок, дат. -вкам; ж.
1.
к Подлить - подливать.
2. Разг.
Жидкая приправа, которой поливают кушанье; горячий соус. Овощная п. П. из помидоров и грибов. Добавить подливы.
3. Спец.
Раствор извести для скрепления кирпичной кладки.
1.
к Подлить - подливать и Подлиться - подливаться.
2. Спец.
Раствор извести для скрепления кирпичной кладки; подливка (3 зн.). < Подливной, -ая, -ое. Спец. П-ая кладка. П-ое колесо
(колесо на мельницах, вращающееся под воздействием подливающейся под него воды).
ПОДЛИВА, -ы; ж.
=Подливка (2 зн.). Картофельные оладьи с подливой из свежих грибов. Глухарь в подливе со сливами.
ПОДЛИВАНИЕ; ПОДЛИВАТЬ см. Подлить.
ПОДЛИВАТЬСЯ см. Подлить и Подлиться.
ПОДЛИВКА, -и; мн. род. -вок, дат. -вкам; ж.
1.
к Подлить - подливать.
2. Разг.
Жидкая приправа, которой поливают кушанье; горячий соус. Овощная п. П. из помидоров и грибов. Добавить подливы.
3. Спец.
Раствор извести для скрепления кирпичной кладки.
1 декабря 2009
№ 253956
Здравствуйте! Скажите, пожалуйста, как правильно сорбита раствор 70% не кристаллизующийся или сорбита раствор 70% некристаллизующийся Заранее спасибо!
ответ
Правильно: ...70%-й некристаллизующийся.
6 июля 2009
№ 240766
Бывают ли женский одеколон и мужские духи? Или слово "одеколон" автоматически подразумевает, что это для мужчины (а "духи" - для женщины)? Спасибо, Михаил
ответ
Слова одеколон и духи «гендерных» различий не имеют. Одеколон – спирто-водный раствор ароматических веществ, употребляемый как парфюмерное средство. Духи – ароматический спиртовой раствор, употребляемый как парфюмерное средство. И одеколон, и духи могут быть как женскими, так и мужскими.
19 мая 2008
№ 228016
Наверное, мои вопросы Вам не нравятся - другого объяснения отсутствия ответов найти не могу. И все-таки надеюсь на Вашу помощь. 1. ...приготовить раствор в соотношении 1:300 - нужна ли отбивка (и почему)? 2. Они живут эмоциями и "желудком" (едой компенсируют свои(ё) нервные(ое) состояния(ие)) - какое число лучше, мн. ч. или ед. ч.? 3. Период вращения Юпитера вокруг Солнца - 11,862 года(лет). Как лучше?
Пожалуйста, помогите. Очень важно и срочно.
ответ
1. отбивка нужна согласно рекомендациям А. Э. Мильчина («Справочник издателя и автора»). 2. В профессиональной речи возможна форма множественного числа, общеупотребительный вариант -- форма единственного числа. 3. Верно: года.
27 августа 2007
№ 227947
В пятый раз прошу ответить, как лучше написать. 1. ...приготовить раствор в соотношении 1:300 - нужны ли пробелы? Помогите, пожалуйста, очень нужно. Есть ли какие-либо требования на этот счет?
Спасибо.
ответ
К сожалению, мы не нашли рекомендаций по этому вопросу.
27 августа 2007
№ 214948
Как писать правильно, спиртовый раствор йода или спиртовой раствор йода? Компьютер предлагает последний вариант.
Спасибо.
ответ
Правильно: спиртовой.
5 февраля 2007
№ 212261
Спасибо за ответ (5%-й раствор). А если существительное будет женского или среднего рода - 5%-я или 5%-ая? 5%-е или 5%-ое?
И ещё один вопрос. В предложении нужна запятая? Он много работал(,) и поэтому устал.
Спасибо.
ответ
Правильно: 5%-я, 5%-е. Подробнее читайте в «Письмовнике». В приведённом предложении запятая не требуется.
15 декабря 2006
№ 212066
Как грамотно сократить "пятипроцентный раствор": 5% раствор или 5%-раствор? И правомерно ли такое сокращение? Спасибо.
ответ
Правильно: 5-процентный раствор и 9%-й раствор.
14 декабря 2006