Корректно: с интервалом 30 минут (ср. с аналогичными конструкциями без предлога "в": тиражом 5 тысяч экземпляров, глубиной 20 метров и т. п.) Но при этом: раз в тридцать минут, раз в час и т. п.
Ударение может падать на предлог (переноситься на предлог) или на первый слог существительного.
Время можно передать словами половина девятого утра / вечера. Рубли и копейки лучше не сокращать.
Обе фразы возможны.
Правильно: без скОльких.
Такие сочетания возможны в разговорной речи (они характеризуют речь как разговорную).
Правильно: около полутора минут.